wijzijnerwegvan
in week 30...

Het is warm deze week, met temperaturen die oplopen naar de 40 graden! En af en toe koelt het af met een fikse onweersbui. Wat ze nou niet moeten doen, als we net de barbecue willen aansteken! Zomer in Frankrijk!
Twee keer per week wordt de camping in de vroege avond bezocht door een heus frietkot! De eerste keer dat we de mobiele snackbar onze klandizie willen gunnen, blijkt al na een uur de beperkte voorraad aardappels erdoorheen gejast te zijn. Dus geen Franse frieten! Nu zijn wij niet voor een kleintje vervaard; deze week gaan we voor de herkansing. We bestellen de consumptie al bij aankomst, ditmaal! Nu wordt bij ons in het dorp de lekkerste frites van Nederland verkocht - vinden wij althans - dus misschien ligt onze lat te hoog, maar het uiteindelijke resultaat is vooral vet (te lage temperatuur) en slap (niet voorgebakken) en is wat ons betreft niet voor herhaling vatbaar. Vorige week letterlijk en deze week figuurlijk: ze bakken er niet veel van!
We bezoeken het nabijgelegen dorp Septfonds, wat net als Caussade een hoedenhistorie heeft. Eens waren er maar liefst 28 hoedenateliers, nu rest er nog één, die niet te bezoeken is. Het modieuze verleden is er links en rechts in het dorp nog terug te vinden; op verschillende plaatsen zien we betonnen hoeden met een kleurige strik, en op het kerkhof vinden we het graf van Pétronille Cantecor, die als 26-jarige in 1796 de eerste hoedenfabriek van het dorp oprichtte. In een oud schoolgebouwtje is een tentoonstelling over de roerige jaren '20 ingericht, waarbij de hoeden natuurlijk een prominente plaats innemen.
Of er een causaal verband is weten we niet, maar Septfonds is ook vermaard, omdat bijna alle oudere huizen beschikken over een duiventil. Waarom dat zo was, dat kon het welwillende meisje van het Office du Tourisme ons niet vertellen.
In de omgeving van Septfonds liggen enkele dolmen ofwel prehistorische grafmonumenten. Na enig zoeken vinden we er één; om uitgebreid in de bossen rond te struinen op zoek naar de andere exemplaren, daarvoor vinden we het veel te warm.
Caussade wordt deze vrijdagavond opgeluisterd door een aperitief concert Lyrico-Tonique. Het Lyrico gedeelte vormt het gezelschap De la Tour de Brunehaut dat ariafragmenten ten gehore brengt als repetitie voor de komende operavoorstelling in het verderop gelegen plaatsje Bruniquel. Het gedeelte Tonique is een proeverij van lokale wijnen. Met pizzakoekjes. Leuk hoor, zo'n muzikaal aperitief!